मखाना: सुपरफूड जो सेहत को बनाता है मजबूत
मखाना, जिसे “फॉक्स नट्स” के नाम से भी जाना जाता है, सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। यह न सिर्फ वेट लॉस में मदद करता है बल्कि हड्डियों को मजबूत बनाने, शारीरिक कमजोरी दूर करने और डायबिटीज को नियंत्रित करने में भी उपयोगी है। भोपाल स्थित इंक्रेडिबल आयुर्वेदा क्लीनिक के फाउंडर डॉ. अबरार मुल्तानी ने बताया कि देसी घी में भुना हुआ मखाना आयुर्वेदिक दवा की तरह काम करता है।
क्यों खाना चाहिए देसी घी में भुना मखाना?
डॉ. मुल्तानी के अनुसार, देसी घी में भुना मखाना हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है। इसका नियमित सेवन बुढ़ापे में भी हड्डियों को मजबूत बनाए रखता है।
- बोन हेल्थ: घी में भुना मखाना कमजोर हड्डियों को पत्थर जैसा मजबूत बनाता है।
- शारीरिक ताकत: दूध के साथ इसका सेवन करने से शारीरिक शक्ति बढ़ती है।
- पुरुषों की सेहत: यह यौन कमजोरी दूर करने और शुक्राणुओं की गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करता है।
वजन घटाने के लिए हल्का रोस्ट मखाना
अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो घी में भुने मखाने से बचें।
- हल्के रोस्ट मखाने में कैलोरी कम होती है।
- यह हाई-प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक पेट भरे होने का अहसास कराता है।
- मखाने का सेवन दो मुख्य भोजन के बीच करें।
मखाना खाने का सबसे सही तरीका
डॉ. मुल्तानी का कहना है कि एक मुट्ठी घी में भुने मखाने को गुनगुने दूध के साथ लेना सबसे लाभदायक है। यह मसल्स बढ़ाने और शरीर की कमजोरी दूर करने के लिए आदर्श है।
मखाना: सेहत का अनमोल तोहफा
देसी घी में भुना मखाना न सिर्फ एक स्वादिष्ट स्नैक है, बल्कि यह संपूर्ण पोषण प्रदान करता है। चाहे आप हड्डियों को मजबूत करना चाहते हों, शारीरिक ताकत बढ़ाना चाहते हों या वजन घटाना, मखाना हर जरूरत के लिए फायदेमंद है।
