दिवाली का त्योहार देशभर में धूमधाम से मनाया जा रहा है, और इस अवसर पर लोग अपने घरों को सजाने और विशेष पकवान बनाने में जुटे हैं। त्योहारी मौसम का आनंद लेने के लिए लोग मिठाइयों का सेवन करते हैं, लेकिन कई बार अधिक खाने से स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं।
स्वास्थ्यवर्धक मिठाइयों का चयन
फाइबर युक्त मिठाइयाँ: आहार एवं पोषण विशेषज्ञ जय श्री बनीक के अनुसार, दिवाली पर मिठाइयों का आनंद लेने के लिए फाइबर युक्त विकल्प चुनें। बेसन से बनी मिठाइयाँ जैसे लड्डू और चूरमा स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। इसके अलावा, रागी और बाजरे से भी स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाई जा सकती हैं।
प्राकृतिक मिठास का उपयोग
प्राकृतिक चीनी की मिठाइयाँ: त्यौहार के दौरान अधिकतर मिठाइयाँ कृत्रिम मिठास से भरी होती हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं। इसलिए, खजूर जैसे प्राकृतिक मिठास का उपयोग करें, जो फाइबर और फ्रुक्टोज से भरपूर होते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
दूध से बनी मिठाइयाँ
दूध से बनी मिठाइयाँ: दिवाली पर दूध से बनी मिठाइयाँ जैसे काजू कतली, बर्फी और पेडा बनाना एक अच्छा विकल्प है। ये न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी नहीं होतीं।
सेहत का ध्यान रखें
ज्यादा खाने से बचें: त्योहारों के मौसम में खान-पान का ध्यान न रखना और अत्यधिक खाना कई समस्याएं उत्पन्न कर सकता है। इसलिए, अपने फेस्टिव डाइट का ध्यान रखें और मात्रा में संतुलन बनाए रखें।
इस दिवाली, स्वास्थ्यवर्धक मिठाइयों का चयन करके आप त्योहार का आनंद उठा सकते हैं, बिना किसी चिंता के!
